Deskovka Pandemic - rychlý boj s nákazou

Na webu můžete najít již druhou deskovkovou recenzi z mé hlavy - tentokrát se mi pod ruky dostala hra Pandemic, která v Čechách vyšla poprvé již před deseti lety. Od prvního hraní se mi zalíbila, to musím prozradit hned na začátek. Více o této dnes už celosvětově proslulé kooperativní hře si můžete přečíst na serveru CzechGamer.com. Stačí kliknout na následující odkaz.

Pěkné čtení i hraní!

CzechGamer.com: V deskovce Pandemic spolu bojujete proti šířícím se epidemiím

Quiche "de Timo" - francouzský slaný koláč podle mě

Pokud jste byli ve Francii a neochutnali jste quiche, tak vřele doporučuji se tam vrátit. Pokud jste ochutnali, tak věřím, že se právě kvůli tomuto koláči vracíte. 😆 A nebo si ho můžete udělat doma.

Quiche je obecně slaný koláč, jehož korpus je naplněn samými dobrotami a následně zapečený v troubě dozlatova. Jedná se o ideální brunch nebo večeři.

Nejznámější variantou je Quiche Lorraine (lotrinský), z níž jsem zde vycházel já, ale přidal jsem sýr a červenou cibuli. Jinak můžete najít přinejmenším desítky různých variant, které můžou obsahovat téměř cokoli, na co zrovna máte chuť: rajčata, olivy, špenát, švýcarský sýr, houby, atd.

Tak se pojďme spolu podívat, jak na něj!

Tohle musíte slyšet VI. - Spotify playlist

Konečně se dostáváme k další porci hudebních tipů pro Vaše uši. Tentokrát jsem to vzal trochu tematicky a hlavním pojítkem pro všechny příspěvky je pár hudebníků, o kterých jste už asi někde slyšeli. A to vše díky písni, kterou najdete pod číslem 65. Tak si zapněte Spotify a pojďme na to!

Odkaz na playlist Timo Hoeke New na Spotify.

Novinky z dílny firmy ALBI pro rok 2018!

Tak rovnou ještě podruhé k deskovým hrám. Firma Albi nedávno představila plánované novinky pro celý rok 2018 na akci pro fanoušky deskohraní nazvané Albi Game Day, která proběhla v Ústřední knihovně v Praze. Na akci jsem se sice nedostal, ale i tak stojí za to shrnout, na co se těšit a co si letos můžeme pořídit a zahrát, nebo třeba přát od Ježíška. 😉

Podrobněji si o každé hře přečtěte v článku na CzechGamer.com v odkazu níže.

Na kterou hru se těšíte Vy?

CzechGamer.com: Albi Game Day 2018: Představení deskovkových novinek

Karetní hra Port Royal - dobrodružství v Karibiku

V poslední době jsem se věnoval novému projektu - dostal jsem nabídku od CzechGamer.com, který se věnuje PC hrám, jestli bych nechtěl psát recenze na deskové hry. A protože deskovky hraju rád a často, nešlo odmítnout. Takže jsem vybral první hru na recenzi. Chtěl jsem začít něčím méně komplexním (přeci jen čtyř- až šestihodinová Hra o Trůny není úplně pro každého...), avšak zábavným. Tak jsem vybral karetní hru z dílny Alexandera Pfistera s názvem Port Royal. A když už recenze, tak se vším všudy - vyzkoušel jsem tedy i rozšíření, které je v češtině dostupné a dodává hře nový rozměr. Výsledek si můžete přečíst přímo na CzechGamer.com na odkazu níže.

Doufám, že se Vám bude líbit a třeba Vás i přesvědčí k pořízení této super hry.

Deskovkám zdar!

CzechGamer.com: Port Royal (+ rozšíření) Vás zavede do Karibiku

Moje poctivá česnečka

Není lepší lék po náročné noci. Není lepší bič na bacily. Pokud chcete pořádnou polévku na zahřátí a zvednutí nálady, kterou si rychle připravíte doma, zkuste mojí variantu česnečky. Jako asi většina z nás jsem měl desítky různých česneček - některé slabé, některé pouze česnekem ochucený vývar. Ale jiné byly bohaté chutí i surovinami. Postupným ochutnáváním a porovnáváním jsem si formoval názor na to, co má ta pravá a pořádná česnečka obsahovat. A pak jsem začal zkoušet, jak té správné dosáhnout. Níže je recept, se kterým jsem byl plně spokojen. Výsledkem je česnečka, která má výraznou česnekovou vůni i chuť, je hustá a plná surovin a chutí a nechybí k ní ani výborné krutonky.

Poznámky:

• Krutonky nekupujte, připravte si vlastní, jsou jednoduché a nepřekonatelné.
• Vývar můžete buď připravit z "kostky", ale pokud máte opravdový vývar z masa, výsledná česnečka bude ještě výtečnější. Meze se nekladou, každý vývar přidá polévce trochu jinou chuť. Nedávno jsme měli "závitkovou party" - na vietnamské letní závitky jsme vařili bůček ve vodě a v té samé jsme následně povařili i krevety. Takto připravený vývar potom posloužil ráno jako základ pro luxusní česnečku. Takže se nebojte experimentovat.
• Pokud chcete, aby měla česnečka pořádný říz a česnek je pro Vás málo, zkuste v pátém kroku přidat trošku kajenského pepře.
• Další variantou, jak přidat další rozměr a zároveň zvýraznit chuť česneku, je přidat na talíř vietnamský nakládaný česnek těsně před zalitím.

Tohle musíte slyšet V. - Spotify playlist

V dnešní desítce hudebních přídavků bych chtěl vyzdvihnout alba, která mě nejvíce zaujala během roku 2017 a ke kterým se rád vracím. Někteří z těchto interpretů už samozřejmě v playlistu jsou, tak jsem se snažil vybrat trochu odlišné písně. Nepovažuji to za definitivní seznam ani žebříček, některá alba přeci jen potřebují více času a více poslechů, aby je člověk mohl náležitě docenit. Desky jsou seřazeny abecedně podle interpretů.

Odkaz na playlist Timo Hoeke New na Spotify.

Povídka: Ztracený výlet (2017)

Slibovaná (zatím) poslední z nových povídek, které jsou hotové v češtině. Námět jsem si nosil v hlavě asi rok od té doby, kdy mě napadl při procházce večerním islandským přístavem Seydisfjordur. To jsem jen tak nahlédl do nějaké kůlny, která stála podél vyšlapané pěšiny, po níž jsem šel. Co v ní bylo, nemělo nic společného s tím, co se odehrává v podobné místnosti v mé povídce. Ale moje představivost to tam dokázala dosadit i tak. Tato povídka je takový opak těch, které vznikly během dne či pár dní, postupně se vyvíjela po celé měsíce v mojí hlavě od pouhé myšlenky a situace do příběhu, který si můžete přečíst.

Pěkné počtení!

(Celou povídku si můžete otevřít zde ve formátu PDF.)

French Toast

Když jsem se pár let zpátky loučil se svými kolegy v Dublinu, zašli jsme po náročné noci na brunch ve čtvrti Ranelagh. Tam, v malé kavárně, jsem poprvé ochutnal tuto překvapivě výbornou kombinaci sladkých francouzských toastů a vypečené slaniny. Postupně jsem se naučil připravit si to samé i doma. Bohužel však má anglická slanina, kterou seženete v českých obchodech, jen málo společného s tou, kterou dostanete v Irsku, takže pokud si dokážete sehnat tu správnou britskou, určitě to Vaše chuťové pohárky ocení. (Zkuste mrknout třeba v Marks & Spencer nebo v Lidlu během britských týdnů.) I s českou variantou je ovšem tento pokrm vynikající způsob, jak začít den.

Pár novinek ohledně mých povídek + "Hledám..."

Milí čtenáři,

doufám, že se těšíte na novou povídku, která se v tomto prostoru objeví v nejbližších dnech.

Zároveň bych se chtěl tak trochu pochlubit, že již nějaký čas pracuji na dalších příbězích - v tuto chvíli mám tři ve fázi finálních úprav. Ale pro tentokrát jsem se pustil do něčeho trochu jiného. V létě jsem zkusil psát v angličtině a z výsledných odstavců a stránek mám velice dobrý pocit. Zároveň mám zatím velice pozitivní ohlasy od lidí, se kterými konzultuji nové příběhy po jazykové stránce.

V souvistosti s tímto jsem chtěl apelovat na ty z Vás, kteří by si chtěli vyzkoušet překlad některé z těchto povídek z angličtiny do češtiny. Rád bych se věnoval primárně tvoření nových příběhů, takže pokud by se našel někdo, koho by bavilo a zajímalo překládání a líbí se mu mé povídky, tak bychom se mohli domluvit na nějaké, třeba i jen občasné nebo jednorázové, spolupráci.

Pokud Vás takováto aktivita zaujala, kontaktujte mě, prosím, přes Facebookový profil TIMO HOEKE.

Děkuju za Váš zájem a budu rád, pokud budete i nadále číst mé povídky i ostatní příspěvky. Stejně tak budu rád, pokud se rozhodnete pro odebírání mých nových příspěvků do emailu, k čemuž se můžete přihlásit na pravé straně. Pro anglicky-nemluvící se omlouvám - další krok registrace je potvrzení registrace, resp. kliknutí na odkaz v emailu, který je pouze v angličtině. Tato blogovací služba bohužel nemá tuto část v češtině. Ale je to zároveň poslední krok k úspěšné registraci.

Celý návod pro registraci najdete zde.

A v neposlední řadě budu rád za komentáře buď v sekci pod jednotlivými příspěvky nebo na FB profilu Timo Hoeke.

T.H.

Tohle musíte slyšet IV. - Spotify playlist

Začátek roku bývá obvykle věnován ohlížení se za uplynulým rokem a tím, co nám přinesl. Ale já bych se spíše soustředil na hudbu, která mi v těchto dnech nejčastěji zní v uších. Nemusí se nutně jednat o nejaktuálnější nahrávky v hudebním světě, spíše v tom mém. Některé z nich vyšly v roce 2017, některé jsou o nějaký ten rok starší, ale rád se k nim vracím. Tak doufám, že se budou líbit i Vám!

Odkaz na playlist Timo Hoeke New na Spotify.

Povídka: Pátrání (1997)

Před koncem roku nabízím ještě jednu "prehistorickou" povídku z let devadesátých - mých středoškolských. Jednoduchá, až naivní povídka na nesmrtelné téma Vám přijde vhod při popoledním lenošení nebo při novoročním přemýšlení nad předsevzetími. A co mezi ně zařadit třeba toto: častěji číst knížky a povídky. 😉

Příjemné čtení a jen to nejlepší do Nového roku 2018!!

(Celou povídku si můžete otevřít zde ve formátu PDF.)

Tohle musíte slyšet III. - Spotify playlist

Konečně se dostáváme i k další desítce písní. Jako vždy to bude směs nových a starších skladeb, známějších i těch méně známých. Jen tentokrát ze začátku přitvrdíme, ale druhá polovina výběru to potom trošku vyrovná - nebo aspoň zmírní. Tak pojďme na to!

Odkaz na playlist Timo Hoeke New na Spotify.

Brownies se solí, limetou a chili

A pokračujeme ve sladkém - po tapiokovém pudinku přichází poctivé brownies s trochou fantazie. Ale abychom nezůstali u čistě sladkého, čokoládového dezertu, tak přidáme limetkovou šťávu, hrubou kamennou sůl a alespoň špetku chili prášku. Právě ten dotáhne celou kombinaci k dokonalosti a přidá malý "twist" pikantnosti.

Také Vám vadí, když recept neříká, jaké z něj můžete očekávat množství výsledného produktu? Takže: fotky ukazují výsledné brownies z dvojnásobné dávky, která byla rozprostřena na plech o velikosti 24 x 24 cm. Kousky jsou vysoké 2,5 - 3 centimetry.

 

Linkin Park & Friends – Celebrate Life in Honor of Chester Bennington

Tak se nakonec ještě jednou vracím k Chesteru Benningtonovi. LINKIN PARK odehráli 27. října obří koncert na počest svého nedávno zesnulého zpěváka, který se konal za účasti množství hudebních hostů a přátel kapely v Hollywood Bowl a byl živě streamován přes YouTube. Právě tam je nyní i ke shlédnutí.

Já si původně koncert pustil pouze ze zvědavosti, ale nakonec se k němu chci vrátit a podělit se o něj i s Vámi - svými čtenáři. Když si video pustíte - najdete ho na YouTube na oficiálním kanálu kapely (nebo) pod názvem, jenž je totožný s tímto článkem - tak mám dva poznatky do začátku: (a) přeskočte prvních třináct a půl minuty na nichž není žádný zvuk, pouze opakující se text (jedná se o nesestříhaný záznam streamovaného koncertu a kapela nastoupila právě o tolik později), a (b) požitku dodává formát celého "večera", kdy sledujete kapelu a hosty hrající skladby naživo a mezi nimi je občas vložený archivní materiál, který ukazuje, jaký Chester doopravdy byl. Ale teď už k samotnému obsahu.